Jafet Arrieta atualmente atua como diretora e consultora de melhoria do Institute for Healthcare Improvement (IHI). Em seu papel, ela apoia parceiros nacionais e internacionais no desenvolvimento e implementação de projetos de melhoria de qualidade em larga escala, ensina métodos de melhoria de qualidade e fornece orientação estratégica e treinamento para líderes, gerentes e membros da equipe.
Jafet possui uma vasta experiência em funções operacionais, de supervisão, gestão e liderança nas áreas de saúde pública, melhoria da qualidade e fortalecimento dos sistemas de saúde em diferentes contextos de baixo, médio e alto recurso.
É membro afiliada do Ariadne Labs e atuou anteriormente como Assessora de Melhorias para o Consórcio Latino-Americano de Inovação, Qualidade e Segurança na Saúde (CLICSS), liderando a implementação de dois processos cooperativos de melhoria da qualidade em vários países com o objetivo de reduzir a incidência de infecções associadas aos cuidados de saúde na América Latina. Atuou também como Diretora de Operações para Parceiros no projeto Health Mexico (Saúde para o México), ajudando a estabelecer uma parceria público-privada e liderando a execução de uma estratégia de fortalecimento do sistema de saúde para melhorar o acesso a cuidados de alta qualidade em uma das regiões menos atendidas do México.
Jafet é formada em medicina pela Tecnológico de Monterrey School of Medicine, doutorado em Saúde Pública pela Harvard Chan School of Public Health e Mestrado em Ciências Médicas em Saúde Global pela Harvard Medical School.